Az eseményen
jelen volt Veres Pál polgármester, aki az átadást jelképező szalag átvágásában is segédkezett. Mint városvezető fogalmazott: szimbolikus jelentőségű a megnyitó, amely jelzi, hogy a turizmus terén a gasztronómiára is tud építeni Miskolc, de a 14 éve fejlődő vállalkozás azt is bizonyítja, hogy a megyeszékhelyen érdemes fejleszteni.