Mély megrendüléssel és fájdalommal tudatjuk, hogy szeretett kollégánk,
Fórián Lajos,
Venesz-díjas mesterszakács,
életének 70. évében, 2025. július 6-án örök nyugalomra tért.
Kivételes szakmai tudásával, elhivatottságával és emberségével maradandó nyomot hagyott a hazai vendéglátás világában.
A szakmai képzés iránti elkötelezettsége, a fiatal tehetségek támogatása és a tanulói versenyek iránti szenvedélye mindannyiunk számára példaként szolgál.
Távozásával nemcsak egy kiváló szakembert, hanem egy igazi mentort és inspiráló kollégát veszítettünk el.
Emlékét tisztelettel és szeretettel őrizzük. 
