című könyv az aszfaltozott utakról eldugott ösvényekre csábít – ezt a különleges kötetet mutatták be a sajtónak.
Bózsó Gyula és Megyeri Sára munkája nem folytatása a 2021-ben bemutatott Az erdő finom kötetnek, ami tulajdonképpen egy extravagáns „brush craft” (magyar fordítása nincs igazán a kifejezésnek, a bokrok közti világban rejlő potenciál kihasználását takarja leginkább) szakácskönyv volt – inkább megágyaz az ott olvasott receptek elkészítéséhez. Összesen 45 olyan erdei növényt ismerhetünk meg általa, amelyek a csúcsgasztronómiában is remekül használhatóak, de az otthoni főzések során is hihetetlen ízeket hívhatunk elő a most bemutatott kiadványra hagyatkozva.
A hétfő délelőtti könyvbemutatót a lehető legautentikusabb helyen, a Palotaszállóban tartották. Az ablakokon kitekintve érezhetővé vált az erdő ölelése. Lillafüredre Miskolc ékszerdobozaként szoktak hivatkozni. A városrészt környező lombsörényű hegyek miatt azonban különleges éléskamraként is tekinthetünk rá.
a terveket a kötet védnökeként Veres Pál polgármester vetítette elő.
– A turizmus terén zászlóshajó Lillafüred, aminek a fejlesztését – a következő uniós pályázati ciklus keretében – kiemelten fogjuk kezelni. Néhány évvel ezelőtt készült egy nagyon komoly megvalósíthatósági tanulmány arról, hogy miképp lehetne fokozni Lillafüred vonzerejét a turisták számára. Sajnos a hazai források elfogytak, mielőtt a megvalósításra sor került volna, pedig a Magyar Turisztikai Ügynökség egy kétlépcsős elbírálás során is szakmailag megalapozottnak találta a tervezetünket – mondta Veres Pál, aki szerint a Bükk csodálatos természeti érték, ami különleges lehetőségeket biztosít a mai kor emberének. (Vajon a bukott bringa útra gondolt a polgi? )
– Az Ehető erdő segítségével az aktív turizmus mellett az erdők megismerésére is lehetőség nyílik – olyan ismeret mentén, ami az elődeinknek birtokában volt: tudták mi ehető és mi nem, mi finom és mi rossz ízű. Mi ezzel szemben nagyrészt a szupermarketekben vásároljuk meg a számunkra készen legyártott élelmiszereket. A kötetnek hála lehetőségünk nyílik visszanyúlni a természet tiszta és eredeti, rendelkezésünkre álló alapanyagaihoz – fogalmazott a polgármester, buzdítva mindenkit arra, hogy harapjon egy jóízűt az erdőből.
minap.hu infó
19 Responses
Na mik vannak abban a nagyon komoly megvalósíthatósági tanulmányban? Konkrétumok, fenntarthatóság, üzemeltetés, számok, projektelemek, stb?! Sajnos elbukott, tehát az elmúlt években nem történt semmi! Ez most el lett ismerve, elegánsan másra kenve! Mik a tervek Lillafüredre, hiszen ez egy völgy! Plusz terület nincs! Mi az amit annyira támogatott elvi szinten a szakma? Ilyen megval.doksi van annyi, jó pénzért gondolom! Konkrétumok kellenek! A Zsófia-kilátó, majd a Szeleta-látogatóközpont, a kisvasút felújítás pont azok amihez sok köze nincs a városnak. A Palotaszálló meg ugye magánkézben van, illetve a fenti libegő is. Akkor mit is akar a város fejleszteni??? A parkoló és a bódésor, na az szép, az talán városi:):) Ehető erdő, ennyi! Ehhez sem sok közük van!
hát a csertölgyerdőt
50 év múlva , a disznóknak
„A FIDESZ tényleg hibázott. Kivette a döntés jogát Kriza kezéből. ( Balog és államtitkára mszmp Rózsika)
Ha Kriza egy ügyes húzással átnevezte volna a Földes Ferenc gimnáziumot
Földes Gábor gimnáziumra, Veres Pál nem lenne ma polgármester.
“Földes Gábor (színművész)
Jászai Mari-díjas magyar színész, rendező, az 1956-os forradalom mártírja.”
Az öreg földes diákoknál meg lett volna öntököm bökés , a 35 ezres tünti helyett.
Egyébként ugyanennyien szavaztak Veres Pálra. Kapisga?”
kimondtad köszi! a szekus hibázott. több kérdés nincs, jöttök itt a tömegközlekedéssel, mellébeszéléssel, szerencsétlenkedéssel, meg a 35.000 szavazóval, na legalább kapisgáljátok hol hibáztatok! Ha majd 20 év múlva az unokáitok fidesz néven véletlenül nyernének Miskolcon, akkor ezeket hibákat ne kövessétek el megint! Amennyiben: Ha lesz még Fidesz! Lesz még Miskolc! Lesz még Magyarország!
Túl sokat hibáztatok szekus és az asztalra SEMMIT nem tettek le.
Örüljetek, hogy a kurmány utal még a nyilas miska házba fizetést, ha az sem lesz retteghettek.
Oszlatták már fel miskolcon a fideszt,érik a következő…
A KDNP-t sem ártana…
„Nyugi van!
A negyedik bíró érkezik /nem doktor/ Simon Gábor ügyében
2023.03.17. 08:15
Index
2014 februárjában látott napvilágot a hír, hogy Simon Gábor, az MSZP volt elnökhelyettese több száz millió forintot tart egy bécsi számlán, és azt nem tüntette fel vagyonnyilatkozataiban. Később az is nyilvánosságra került, hogy egy bissau-guineai útlevéllel Magyarországon is nyitottak számlát, amelyen szintén milliók vannak. Az elsőfokú ítélet sem született még meg az ügyében, ugyanis már a negyedik bíró tárgyalja azt.”
Szóval.ti nem csak gyurcsányt voltatok balf@szok elszámoltatni?
„Ha lesz még Fidesz! Lesz még Miskolc! Lesz még Magyarország!”
Basszus! A möszöpönek, dékának, momentánnak még ilyen sok hivatásos hazaárulója van
odakünn az EU-ban?
Azért küldtük ki Romániába Fekete-Győr Bandit, hogy a magyarbálintos Mucuska segítségével felgöngyölítse a miskolci Richard Sorge hálózatát és dokumentumait a mádi borászat barrik hordójában az EU-nak kiküldje.
Minden alkalmat megragad az ózdi keresztapa, hogy mutogassa magát. Undorító.
Jól teszi,xzsa ennyit se tett
Igen, rizsa kilenc év alatt se tudfott annyit hazudni, mint ez öt év alatt
Szánalmasak vagytok a fejenként 20-30 kamu profilotokkal zsoccai gyökerek.
Profil? Ide nem kell regisztráció, báttya!
És a sajtótájékoztató után Palink városunk szeretett első embere véletlenül két pogácsa mellett legurította az Ehető Erdő című könyvet.
A kérdés csak az, hogy vajon pár segélyesen kívül ugyan ki szereti a vén belest? Merthogy normális ember nem, az fix
Veres a várost is felzabálja
Pogácsát az utolsó szemig. Minden morzsát is! Erdőt még nem evett, de nekifogna majonézzel. Pici csillagszóró!