Legyél büfés Miskolcon

A Miskolci Szakképzési Centrum pályázatot hirdet büfé helyiségek bérbeadására az
alábbi tagintézményeiben:
Miskolci Szakképzési Centrum
Bláthy Ottó Villamosipari Szakközépiskolája
3527 Miskolc, Soltész N. K. u. 7.
büfé 22 m2
Miskolci Szakképzési Centrum
Diósgyőr-Vasgyári Szakképző Iskolája és Kollégiuma
3533 Miskolc, Téglagyár u. 2.
büfé 25 m2
Miskolci Szakképzési Centrum
Ferenczi Sándor Egészségügyi Szakközépiskolája
3529 Miskolc, Szigethy Mihály u. 8.
büfé 48 m2
Miskolci Szakképzési Centrum
Andrássy Gyula Szakközépiskolája
3530 Miskolc, Soltész N. K. u. 10.
büfé 22 m2
Miskolci Szakképzési Centrum
Baross Gábor Közlekedési és Postaforgalmi Szakközépiskolája
3532 Miskolc, Rácz Ádám u. 54-56.
büfé 11 m2
Miskolci Szakképzési Centrum
Fazola Henrik Szakképző Iskolája
3534 Miskolc, Gagarin u. 54.
büfé 15,75 m2
Miskolci Szakképzési Centrum
Kandó Kálmán Szakközépiskolája
3525 Miskolc, Palóczy u. 3.
büfé 19 m2
Miskolci Szakképzési Centrum
Szentpáli István Kereskedelmi és Vendéglátó Szakközépiskolája és Szakiskolája
3532 Miskolc, Herman Ottó u. 2.
büfé 13,5 m2
Miskolci Szakképzési Centrum
Berzeviczy Gergely Szakközépiskolája és Szakiskolája
3525 Miskolc, Hősök tere 1.
büfé 53,5 m2
2
A pályázati kiírás megtekinthető a tagintézmények honlapjain is.
I. A pályázat tárgya:
1. Miskolci Szakképzési Centrum fent nevezett tagintézményeiben az Országos
Élelmiszer biztonsági irányítási rendszer szerinti tanúsításoknak megfelelő büfé kialakítása és
a büfé helyiségének bérbeadása. A pályázatkiíró szándéka, hogy az iskolai büfé egészséges
termékeket kínáljon.
2. A Miskolci Szakképzési Centrum. az I. pontban meghatározott pályázati cél
megvalósítása érdekében nyilvános, egyfordulós pályázatot hirdet a tagintézmények fent
megnevezett és cím alatt található büfé helyiségeinek bérbe adására.
3. A nyertes pályázónak kell a tagintézményekben található büfé helyiséget az
élelmiszerforgalmazásra és tárolásra vonatkozó jogszabályi és szakhatósági előírások alapján
kialakítania, illetve üzemeltetnie. Abban az esetben, ha a nyertes pályázó által kialakított büfé
működéséhez a szakhatóságok utólag mégsem járulnak hozzá, illetve a működési engedélyt
nem tudja a vállalkozó megszerezni, a büfé kialakításával felmerült költségeit egyedül viseli.
E tárgyban polgári jogi igénnyel nem léphet fel a pályázat kiírójával szemben. A nyertes
pályázó köteles figyelembe venni a tagintézmény-vezető észrevételeit a büfé
termékválasztásának kialakításánál.
4. A pályázóknak a következő szempontok szerint kell pályázataikat összeállítaniuk:
 üzemeltetési terv a bérleti időszakra
 tervezett étel és itallap bemutatása (terméklista árajánlattal)
 a pályázó által fizetendő havi bérleti díjra tett megajánlás
 referenciák
5. A pályázatkiíró előnyben részesíti az egészséges ételeket és italokat forgalmazó
pályázókat az alábbi példák szerint:
 rostos gyümölcs-zöldséglevek, ásványvíz
 különböző töltelékkel készült teljes kiőrlésű pékáruk
 gyümölcsök, kompót/befőtt, friss gyümölcs, tejdesszertek
 sovány hússal, illetve húskészítménnyel készült szendvics, sok zöldséggel
 puffasztott gabonaszelet, natúr olajos magvak
6. A pályázatkiíró fenntartja magának a jogot, hogy a pályázatot/pályázatokat
eredménytelenné nyilváníthatja, amennyiben a beérkezett pályázat/pályázatok szakmai
tartalma nem felel meg a tulajdonos által kialakított feltételrendszernek. A pályázatkiíró 1
éves bérleti szerződést köt a pályázat eredményessége esetén a büfé üzemeltetésére.
7. A nyertes pályázónak havi bérleti díjat és közüzemi költséget kell fizetni a büfé
helyiségének használatáért. Az elektromos áramot, a vízhasználati-és csatornadíjat almérő
órák alapján, a fűtési díjat a mindenkori légköbméter alapján. (Ha tagintézmény büfé
helyiségében nincs almérő óra felszerelve, a rezsiköltség kalkuláció alapján történik).
8. A havi bérleti díjat és a közüzemi költséget a Miskolci Szakképzési Centrum
számlaszámára kell befizetnie minden megkezdett hónap 05. napjáig. A pályázónak a bérleti
3
díjat úgy kell meghatároznia, hogy az nem tartalmazza a büfé teljes közüzemi költségét. (Alap
bérleti díj + rezsi díj)
9. Nyitva tartási idő tanítási napokon a tanév szorgalmi időszakában 7 órától 15 óráig.
Ezen idő alatt folyamatosan nyitva kell tartani. Bérleti díj fizetésének kötelezettsége csak
szeptember 1-től június 15-ig tartó időszakban (9,5 hónap) áll fenn.
A bérleti szerződés nem vonatkozik az iskolai rendezvényekre.
10. A pályázaton való részvétel ingyenes.
11. A pályázatot két eredeti példányban cégszerűen aláírva és lebélyegezve, zárt
borítékban kell benyújtani.
12. A pályázat benyújtásánál előnyt jelent: több tagintézmény büfé helyiségére benyújtott
pályázat.
13. Az üzemeltetési tevékenységéhez az engedélyek, okiratok fénymásolatának csatolása
szükséges.
14. A pályázat benyújtásának határideje: 2015. augusztus 12. 15 óra
A pályázat benyújtásának határideje: 2015. augusztus 12. 15 óra A pályázatra kérjük ráírni: „BÜFÉ PÁLYÁZAT” 15. A pályázat benyújtásának helye: Miskolci Szakképzési Centrum 3530 Miskolc Soltész Nagy Kálmán út 10. Kapcsolattartó személy Karádi Józsefné gazdasági főigh. Elérhetőség: 46/412-444/131 E-mail: karadine@agysz-miskolc.hu