A klímaváltozás hatásainak
csökkentéséért indult a mozgalom.
Egy ember, egy év, heti egy nap húsmentesen – máris 100 kilogrammal kevesebb a szén-dioxid a légkörben. Ennyit 52 fiatal fa képes megkötni egy év alatt a fa fajtájától, méretétől, élőhelyétől függően! Ha csak 10 éven át heti egy napunk húsmentes, már 1 tonnával kevesebb szén-dioxiddal terheljük a környezetet – olvasható a Föld Napja Alapítvány weboldalán.
Arról is írnak, hogy a világ hústermelése közel kétszer annyival nőtt az elmúlt 50 évben, mint a Föld népessége. Ha a jelenlegi trend folytatódik, 2050-re a világ haszonállat-állománya meghaladhatja a 100 milliárdot – ez több mint tízszerese az akkorra várt emberi populációnak. A világ növekvő hús-, tojás- és tejtermelése közvetlen hatással van a Föld éghajlatának felmelegedésére. A világ üvegházgáz-kibocsátásának közel 18 százalékáért az állattartás a felelős az Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Világszervezet szerint. Sőt, a környezeti szakértők szerint ez a szám eléri a globális üvegházgáz-kibocsátás 51 százalékát.
Húsmentes hétfő
A húsmentes hétfő mozgalom célja a klímaváltozás hatásainak csökkentése. Ha hetente egy napon mellőzzük a húsételek – beleértve minden állati eredetű terméket: felvágottakat, virslit, szalonnát, tojást, sajtot stb. – fogyasztását, már lassíthatunk az
éghajlatváltozáson.
