Ha tehát bele szeretnél harapni egy igazi gönci barackba, kénytelen leszel ellátogatni a környékre

Mi számít göncinek?
Ez volt az első kérdés, ami felmerült bennem. Mi az a plusz, amitől egy barack gönci lehet. A tokaji aszúhoz hasonlóan ebben az esetben is a termőtáj határozza meg – ami Szlovákia határától Miskolcig tart -, hogy melyik gyümölcs lehet gönci, és melyik nem. Ezeket a fákat egyik oldalról a Hernád, másik oldalról a Zemplén védi, miközben rengeteg napsütést kapnak. Ennek ellenére a gyümölcs mégsem viseli jól a szállítást, így fontos, hogy minél közelebb dolgozzák fel. A gönci pálinka ezért csak a termőtáj területén készülhet. Ha tehát bele szeretnél harapni egy igazi gönci barackba, kénytelen leszel ellátogatni a környékre.  https://divany.hu/offline/2018/05/30/mit-tud-a-hires-gonci-barack-barackmag-eheto-palinka-gyumolcs/