A belvárosban igen sokszínű a kínálat, hiszen a street-food jellegű A Levestől kezdve, a kifejezetten magyaros ételeket kínáló Kispipa Halászcsárdáig vagy a fine dining jellegű Dűlőig, többféle kategória jelen van, s mindegyiknek megvan a maga „rajongótábora”. Ez a szó különösen ráillik az Avas lábánál található Creppy PalacsintaHázra, hiszen itt szinte visszajáró törzsközönség alakult ki a jól felépített üzletpolitikának és a megunhatatlan, örök kedvenc palacsintáknak köszönhetően.
És ha már trendek, akkor kihagyhatatlan a zip’s Brewhouse megemlítése: a kézműves sörök is egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek, de itt továbbmentek az étterem tulajdonosai és a belváros szívében egy igazi látvány sörfőzdével is várják a turistákat és természetesen a miskolciakat is. Szintén a kézművesség jegyében készülnek a Desszertem cukrászda finomságai, melyek rövid idő alatt az édesszájúak kedvencei lettek. A belváros népszerűi helyei közül kiemelkedik még az egyik legújabb vendéglátóhely, a Pizza, Kávé, Világbéke, aminek a kedvéért tényleg sokan elzarándokolnak Miskolcra.
Miskolctapolcán minőségben magasan az Avalon Ristorante viszi a pálmát. A TripAdvisoron vagy más utazási weboldalon is kimagasló értékeléseket kap az Avalon Park olaszos étterme, zenés estjei vagy borvacsorái is rendkívül népszerűek a vendégek körében.
Helyi és regionális gasztronómiai értékek
Szintén csak az elismerés hangján szoktak nyilatkozni vendégeink a Végállomás Bistorant kínálatáról, ahol a helyi ízek, alapanyagok – pl. pisztráng, sajtok, bükki borok – jelennek meg markánsabban. S ha már pisztráng, akkor hosszú évek óta a környék kihagyhatatlan gasztro célpontja a Lillafüredi Pisztrángtelep erdei halsütödéje, ami miatt kifejezetten sokan jönnek el Miskolcra.
Egyre több gasztronómiai rendezvény miatt is felkeresik városunkat: a Kocsonyafarsangon kívül elsősorban a különböző italokhoz kapcsolódó fesztiválok – Miskolci Sörfesztivál, Avasi Borangolás, Fröccsfesztivál, Görömbölyi Forralt Bor Nap – jelentenek jó apropót arra, hogy a gasztroturisták Miskolcot válasszák utazásuk színhelyéül – hangsúlyozta Tóth-Bodnár Krisztina. minap.hu
