Ez egy román nemzeti eledel – mondja jókedvűen Szegedi
Dezső színművész. – Kukták, szakácsok segítségével készül persze, és nem lesz zűrzavaros szerintem. Elárulom: nem tudok főzni, de a csapat egyik erőssége, Szatmári György igen.
Ez egy illatos esemény
A másik pultnál egy olasz étel, a peperonata készül, ami Cser Ádám szerint a magyar lecsóra hasonlít.
– Ízesítésében kicsit eltér, a másik fontos, hogy a végeredmény is más – árulja el a zenei vezető. – Gazdag olíva olajban indul, szárított paradicsommal, fehér borra fokhagyma, lila hagymával. Ilyen alapot a magyar lecsónál nem igazán használunk, ám a paradicsom ugyanúgy szétfő teljesen. Ebbe különleges kolbászok kerülnek, és a paprika szélesre vágva, a végén pedig bazsalikom és friss petrezselyem. Teljes cikk a mai Északban
