Ostorházi István 1960-ban született háromgyerekes
kereskedő család legkisebb gyermekeként. Szülei Bükkábrányban voltak vendéglősök, majd 1962-ben az egész család Miskolctapolcára költözött, ahol azóta is él. Édesanyja vendégekhez való viszonya, mely szerint a kliensek mindig kellemes élményekkel, kipihenve és jó emlékekkel térjenek haza, máig meghatározóvá vált számára.
Középiskolai tanulmányait a Berzeviczy Gergely
Vendéglátóipari Szakközépiskolában végezte, és ott is érettségizett. Pályáját felszolgálóként kezdte, majd lehetősége nyílt bátyjával, Ostorházi Imrével a Vörösrák éttermet szerződéses formában üzemeltetni. 1984-ben, Miskolcon elsők közt nyitotta meg magán-vendéglátóegységét, amit éveken keresztül eredményesen üzemeltetett. 2008-ban fontos állomáshoz érkezett szakmai pályafutása, amikor a lakóhelyéhez közeli Alfa Panziót megvásárolta. A nagy kedvvel és örömmel végzett munka eredménye már 2009-ben megmutatkozott, amikor a magyar háromcsillagos szállodák közül az egy szobára jutó árbevételük a harmadik legmagasabb volt.
– A mosolygós vendégek mindig visszaigazolnak, hogy jó, amit csinálunk. Feltölt. Gyerekkorom óta ebben a világban élek, szüleim is ezzel foglalkoztak, testvérem is vendéglátós. Nem is volt más elképzelésem. A vendéglátás nem nyolc órát, teljes embert kíván. A vendégszeretettel tudjuk a klienseket megfogni. Talán ez a díj is ennek a visszaigazolása. A mosolygó vendég a legnagyobb elégtétel. Ez a hobbim is, így nem fáradok bele a munkába. Miskolctapolca pedig végigköveti az életemet. Szinte ide születtem, fiatalságom, családom, munkám, minden ideköt – mondja Ostorházi István.
Szakmai munkájának elismeréseként 2013-ban a Szallas.hu, mint a hazai piacvezető szállásközvetítő portál, első alkalommal, hagyományteremtő céllal adta át a magyar turizmus legkiemelkedőbb díjait, az Év Szállása, illetve az Év Turisztikai Települése díjakat. A versenyt több kategóriában hirdették meg. 12 800 szálláshely vett részt, az eredmény pedig több mint 156 500 valódi vendégvéleményből alakult ki. Az Alfa Hotel elnyerte az Év szállása 2013 minőségi díjat a háromcsillagos kategóriában.
Ostorházi István célja a Miskolctapolcára érkező vendégek meggyőzése arról, hogy a térségünkben működő turisztikai látványosságok és az itt élők vendégszeretete érdemes arra, hogy újra és újra visszatérjenek hozzánk. minap.hu
