Az I. Töltött Káposzta Fesztivál ötletgazdája a Kazincbarcika és Vonzáskörzete Szépkorúak Egyesülete, amely 2008. áprilisában alakult.
Az egyesület az idei esztendőt a gasztronómia évének nyilvánította, így több településen tartottak közös és jó hangulatú főzéseket, és most a programsorozat csúcsát a szombati I. Töltött Káposzta Fesztivál jelenti.
A házigazda szerepét a vadnai Őszirózsák Nyugdíjas Klub vállalta fel. Czakó Lászlóné egyesületi elnök kifejtette: a fesztivállal hagyományt szeretnének teremteni, ahol a finom étkek mellett van idő és lehetőség egymás gasztronómiai kultúráját is megismerni.